Een glas wijn in de wijngaard: wijnproeverijen rond Ambierle

Categorie: Wijn & Gastronomie | Ambierle & Omgeving

U kent Bordeaux. U kent Bourgogne. Maar kent u de Côte Roannaise?

Waarschijnlijk niet. En dat is nu precies wat dit wijngebied zo bijzonder maakt. Terwijl de grote namen van de Franse wijnkaart vol toeristen zitten, rijdt u hier rustig over smalle wegen langs de heuvels boven Ambierle. U stopt bij een kleine producent, wordt hartelijk ontvangen en proeft wijnen die u nergens anders vindt.

Dat is de charme van de Côte Roannaise: een verborgen parel in de Franse wijnwereld.

De Gamay van de granieten bodem

De Côte Roannaise strekt zich uit over een 20 kilometer lange gordel van heuvels ten westen van Roanne. Het wijngebied heeft een AOP-erkenning (Appellation d’Origine Protégée) en produceert voornamelijk rode en roséwijnen op basis van de Gamay Saint-Romain druif — een verwant van de Gamay uit de Beaujolais, maar karakteristiek voor deze streek.

De granietbodem geeft de wijnen een minerale ondertoon en een levendige frisheid. Ze zijn fruitig, gemakkelijk te drinken en werken prachtig samen met de lokale keuken: gebakken worst van Charlieu, gegrild vlees, lokale kaas.

Aanbevolen producenten in de buurt van Ambierle

Cave Alain Baillon — Ambierle

Gelegen in Ambierle zelf, biedt wijnmaker Alain Baillon rondleidingen door zijn wijngaard en kelder, gevolgd door een proeverij. U ziet hoe de wijn gemaakt wordt en proeft daarna het resultaat. Een perfecte combinatie van kennis en genot, en een kans om rechtstreeks bij de bron te kopen.

Domaine Sérol — Renaison

Een van de bekendste namen in de Côte Roannaise. Het domein produceert de ‘Éclat de Granite’, een 100% Gamay Saint-Romain die goed aangeeft waar dit wijngebied om draait: levendig fruit, mineraliteit en een elegante structuur. Domaine Sérol is een must voor de serieuze wijnliefhebber.

De wijnroute op uw eigen tempo

De officiële wijnroute van de Côte Roannaise verbindt de verschillende producenten met elkaar en loopt door de mooiste dorpen van de streek: Ambierle, Saint-Haon-le-Châtel, Le Crozet en Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire. U kunt de route per auto afleggen, maar ook per fiets — al zijn de heuvels bij warm weer veeleisend.

Neem de tijd. Stop ergens voor een degustatie. Koop een fles mee. Geniet van het uitzicht over de valleien. Dat is precies waar de Côte Roannaise voor gemaakt is.

Wijn én spijs: het perfecte duo

In restaurant Auberge Le Lancelot bij Gites Le Lancelot schenken wij uitsluitend wijnen uit de Côte Roannaise. Zo proeft u de streek op uw bord én in uw glas. Vraag gerust om een aanbeveling — wij vertellen u graag welke wijn het beste past bij het gerecht van de dag.

Wilt u een bezoek aan een wijndomein combineren met uw verblijf bij ons? Wij helpen u graag met het regelen van een proeverij op maat.
Neem contact op met Auberge Le Lancelot.